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全世界で有名なエンターテイメント火鍋店がついに日本に上陸♪
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中国No.1火鍋ブランド海底撈(ハイディラオ)は1994年に中国四川省で設立され、世界的に知名度の高い中華料理のチェーン店です。今現在1700店舗以上を展開し、世界の各国に進展しております。無料のネイルサービスやサプライズ演出、スタッフ一人ひとりの細やかな気配りなど、海底撈式の「おもてなし」をご体験ください♪
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種類豊富なつけダレやサラダ、フルーツをご用意♪
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20種類以上のタレや薬味を自分の好みに合わせてお作りいただけます。また、サラダや季節に合わせたフルーツもご堪能ください。
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海底撈人気メニュー♪
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何を頼むか迷ったら、まずはこの海底撈人気メニューを注文しましょう！人気10撰として画像の三種（ラム肉・センマイ・味付け牛肉）の他にエビつみれ・揚げ湯葉巻き・豆苗・豚バラ・白身魚・豚のから揚げ・カンフー麺がありますので、ぜひお試しください！
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中国で大人気の海底撈火鍋が日本に上陸♪
五感すべてで愉しむ海底撈特製の火鍋はコースでご賞味いただけます。☆スープの組み合わせ自由、麻辣スープの辛さはご調整いただけます。辛いものが苦手な方向けの白湯や、きのこベースのスープもございます。☆調味料23種類、果物、漬物、すべてセルフサービスです。自慢の雰囲気はエンターテイメント性抜群！
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【パフォーマンス】カンフー麺
【パフォーマンス】カンフー麺ハイディラオの定番メニュー!スタッフがお客様のお席の前でダンスを交えた麺のパフォーマンスをいたします。アレルギー表示 : 小麦、卵
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パイタン鍋(小)
660円(税込)
鶏ガラベースの薬膳鍋で、そのままお飲みいただくこともできます。一色(1L) 1980円二色(500ｍl) 1100円四色(250ml) 660円※写真は一色(1L)です。
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トマト鍋(小)
968円(税込)
自社栽培でこだわった酸味のあるトマトスープです。トマトは無料増量可能！辛さはありません。一色(1L) 2640円二色(500ｍl) 1650円四色(250ml) 660円※写真は一色(1L)です。
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キノコ鍋(小)
660円(税込)
風味の良いキ薬膳キノコ鍋です。一色(1L) 1980円二色(500ｍl) 1100円四色(250ml) 660円※写真は一色(1L)です。
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豚ガツ胡椒鍋(小)
880円(税込)
豚ガツは無料増量可能！胡椒の効いた人気スープです。一色(1L) 3080円二色(500ｍl) 1650円四色(250ml) 880円※写真は一色(1L)です。
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【超辛】マーラー鍋(小)
682円(税込)
植物性油オンリーでこだわった特製マーラー鍋です！サラサラとしたスープで、ベジタリアンの方でも召し上がれます。ガチ中華でかなり辛いです！（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）一色(1L) 2728円二色(500ｍl) 1364円四色(250ml) 748円※写真は一色(1L)です。
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【辛】秘伝旨辛鍋(小)
968円(税込)
牛脂ベースの旨味のある火鍋です。マーラーの次に辛いです。辛さ（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）一色(1L) 3190円二色(500ｍl) 1760円四色(250ml) 968円※写真は一色(1L)です。
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国産豚バラ（半
968円(税込)
厳選した国産バラ肉を使用しております。赤身と脂身は黄金比率で火鍋に最適な厚さ(1.2~1.5mm)になっております。
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白身魚(半)
759円(税込)
肉厚でふっくら、骨なしなのでお子様も年配の方も安心して召し上がれます。
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秘伝タレ漬け牛肉（半）
990円(税込)
秘伝のタレを漬けた牛肉のなめらかな口当たりをぜひご賞味ください。
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牛センマイ(半)
990円(税込)
中国では一番人気のメニュー! センマイは良質なタンパク質と鉄分が豊富です。特選した新鮮で臭みのないセンマイはお箸で15秒ほどしゃぶしゃぶしてからお召し上がりください。
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つけダレ・おつまみバー
429円(税込)
薬味＆タレが23種類あり、好きなものを好きなだけ！自分仕様にカスタムできます♪枝豆・サラダ・カクテキ・フルーツなどのおつまみも食べ放題！（内容は日によって異なります）
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【パフォーマンス】カンフー麺
429円(税込)
ハイディラオ自慢の特製カンフー麺！迫力あるパフォーマンスともちもち麺をWでお楽しみください♪
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国産豚バラ（半）
968円(税込)
厳選した国産バラ肉を使用しております。赤身と脂身は黄金比率で火鍋に最適な厚さ(1.2~1.5mm)になっております。
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特撰牛肉（半）
1,045円(税込)
極上の一枚、ここにあり。とろける食感と濃厚な旨味。特別なひとときを演出する、ワンランク上の牛肉です。
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特撰ラム（半）
1,045円(税込)
火鍋の風味に合ったニュージーランド産のラム肉を厳選。口の中でとろけるほど柔らかい味わいをお楽しみいただけます。
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スパム
550円(税込)
スープを吸ってジューシーに仕上がるスパムは、火鍋の名脇役。ごはんもお酒も進みます！
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豚マメ
913円(税込)
ぷりっ、コリっ、うまっ！豚マメって実は美味しいんです！火鍋に入れて新食感チャレンジしてみませんか？
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ホタテ（半）
1,078円(税込)
新鮮なホタテは、さっと火を通すだけでぷりぷり食感＆濃厚な甘み。スープに染み出す出汁も絶品です！
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ハチノス
968円(税込)
独特な見た目とコリコリした食感が魅力の牛モツ。火鍋スープをよく吸い、噛むほどに旨味が広がります。
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海鮮盛り合わせ
3,278円(税込)
特盛! 旨み
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天使の海老（半）
880円(税込)
急速冷凍手法で新鮮さを閉じ込めたエビです。そのままでも召し上がれます。スタッフが殻を剥きますのでお声がけください。
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白身魚（半）
759円(税込)
肉厚でふっくら、骨なしなのでお子様も年配の方も安心して召し上がれます。
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ホタテ貝柱（半）
1,980円(税込)
新鮮なホタテは、さっと火を通すだけでぷりぷり食感＆濃厚な甘み。スープに染み出す出汁も絶品です！
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エビつみれ（半）
1,078円(税込)
タイ産南米白エビのすり身含有率なんと９３％!自信の逸品です。スタッフがお鍋にお入れしますのでお声がけください。
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えのき
319円(税込)
火鍋に欠かせない名脇役。煮すぎずさっと火を通すだけで、スープの旨味をたっぷり吸って美味しさ倍増。
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きくらげ
385円(税込)
コリコリとした食感が特徴のきくらげ。火鍋スープとの相性が良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。
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野菜の盛り合わせ
1,078円(税込)
火鍋に欠かせない定番野菜。煮込むほどに甘みが増し、スープの旨味をたっぷり吸って美味しく仕上がります。
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じゃがいも
429円(税込)
ほくほくとした食感が魅力のじゃがいも。火鍋スープをしっかり吸って、素朴ながらも深い味わいを楽しめます。
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山芋
429円(税込)
ほのかな甘みとシャキシャキ感が特徴の山芋。火鍋に加えると、スープの旨味をまといながらさっぱりと楽しめます。
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れんこん
429円(税込)
シャキシャキとした歯ごたえとやさしい甘みが特徴。火鍋に加えることで、食感と彩りをプラスします。
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豆苗（半）
242円(税込)
厳選された高品質な豆の芽と良質な水で育てられた豆苗です、新鮮で香り深い味わいです。
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トウガン
495円(税込)
みずみずしくあっさりとした味わいが特徴の冬瓜。火鍋スープをたっぷり吸って、やさしい旨味が楽しめます。
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冷凍豆腐
495円(税込)
寒い地方の知恵から生まれた、家庭の味。一度凍らせることで、スポンジのようにスープをたっぷり吸い込む独特の食感にじゅわっと広がる旨みは、どこか懐かしくて、ほっとする味わい本場・中国の“ふるさとの火鍋”を感じてください
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棒湯葉
495円(税込)
大豆の優しい風味と、もちっとした食感が火鍋にぴったり。スープをじゅわっと吸い込み、噛むたびに旨みがあふれ出します中国の素朴な家庭料理を思わせる、植物系たんぱく質の名品です
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うずら卵
418円(税込)
コロンと可愛い、うずらの卵火鍋でほくほくに煮込めば、とろっと濃厚、まろやかな味わいに小さいけれど、満足感はばっちり！一度食べたら、箸が止まらない人気の“名脇役”です
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かに風味かまぼこ
495円(税込)
ふわっとした食感と優しい甘み。カニカマは火鍋の脇役ながら、スープを引き立てる名バイプレイヤー。お子様から大人まで幅広く人気の一品です。
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干豆腐
605円(税込)
もっちり、しっかりした食感で、スープの旨みを吸い込みますヘルシーなのに食べごたえ抜群！一度食べたら、きっとリピートしたくなる隠れた名品です
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さつまいも太春雨
638円(税込)
さつまいもでんぷんから作られた春雨。モチモチとした食感で、スープの旨味をしっかり吸い込む人気の具材です。
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ライス
209円(税込)
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ネギ入りチヂミ
528円(税込)
香ばしく焼き上げたネギ入りチヂミ。もちっとした食感とネギの風味が、火鍋のサイドメニューにぴったりです。
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あげ饅頭
429円(税込)
練乳ミルク付き
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ココナッツアイスクリーム
649円(税込)
火鍋のしめは、これで決まり！濃厚なのに後味さっぱり！ほんのり甘く香るココナッツアイスが、辛さのあとに心地よい癒しをくれます。
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まるで海外のお店に来たみたい？本場中国の雰囲気満点☆海外のお客様も多いため、日本に居ながら異国の雰囲気を楽しめます。店内は本場中国の香辛料の匂いに加え、中国の伝統芸能である変面ショーも楽しんでいただけます。
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まるで海外のお店に来たみたい？本場中国の雰囲気満点☆
海底撈のホールスタッフは全員日本語が話せますので、メニューや食材の食べ方、タレの調合などに迷ったらお気軽にお声がけください！スタッフと中国語でのコミュニケーションも大歓迎です！中国語オーダーに挑戦してみるのも面白いかも！
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まるで海外のお店に来たみたい？本場中国の雰囲気満点☆
海外のお客様も多いため、日本に居ながら異国の雰囲気を楽しめます。店内は本場中国の香辛料の匂いに加え、カンフー麺のパフォーマンスや、中国の伝統芸能である変面ショーも楽しんでいただけます。料理の味だけでなく、エンターテイメント・サービス・おもてなしにこだわり、世界で1300店舗以上展開している海底撈火鍋を、ぜひ体験してください
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テーブル4名様 × 30
4名様～
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テーブル1名様 × 6
カウンタ-席 一人でも 二人でも
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テーブル1名様 × 6
カウンタ-席
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ソファー8名様 × 5
ボックス席
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ソファー2名様 × 10
2名様席
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ソファー1名様 × 1
横浜駅 西口
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ソファー4名様 × 5
絶景 窓沿い席
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貸切126名様 × 126
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切も可能となっております♪
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横浜駅前178ビル4階
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窓席から見える横浜駅の夜景
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窓席から見える横浜駅の夜景
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カンフー麺パフォーマンス
カンフー麺を注文していただくと、お客様のお席にてパフォーマンスを楽しめます！
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無料のネイルサービス
美味しい火鍋を食べながら、無料のネイルサービスで手元もおしゃれになります！
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変面パフォーマンス
海底撈火鍋では、中国伝統芸能のひとつである「変面（へんめん）パフォーマンス」をお楽しみいただけます
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喫煙室
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調味料のセルフバー
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無料ネイルサロン
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タブレットでらくらく注文♪
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化粧室にはマウスウォッシュ、フロス、ハンドクリーム完備
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各テーブルにスマホ充電ケーブルを完備
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海底撈でしか味わえない火鍋をご堪能ください！
高級感あふれた店内大切なお客様だから、特別なお時間を過ごしていただきたい・・そんな気持ちでご対応させて頂いております。自慢の雰囲気は抜群！ゆったりしたテーブル席で絶品の火鍋メニューをお楽しみいただけます。
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中国で大人気の海底撈火鍋が日本に上陸♪
五感すべてで愉しむ海底撈特製の火鍋はコースでご賞味いただけます。☆スープの組み合わせは以下からお選びいただけます。麻辣スープ・白湯スープ。麻辣スープの辛さはご調整いただけます。☆調味料23種類、果物、漬物、すべてセルフサービスです。☆お飲み物は別途ご注文となります。
